很喜欢吃烤地瓜，外面卖的太贵，买了烤箱后就打算自己做了。看了许多方子，似乎都是直接用烤箱或微波炉烤。微波炉烤出来应该不那么好吃，烤箱又太费时间，于是我就两者结合了下，出了这个方子。
| 地瓜4个 |
地瓜洗干净。
放入微波炉，高火7,8分钟。因为我用的地瓜较大，小地瓜时间可少点
放烤架，把每个地瓜用厨房纸巾包一下，外面喷水弄湿，这样可以保持水分，外皮不会烤干的太厚。
烤箱中层，200度，30分钟左右，视地瓜大小而定。小的可以20分钟搞定。
1-微波炉转一圈可以缩短烤箱的时间，口感依然棒棒哒。
2-放入烤箱前，地瓜包上纸，并喷湿可以保持地瓜水分，当然也可以用锡纸。
3-烤箱下层不要忘记放锡纸。