饺子皮除了包饺子,还可以这样吃!很有创意吧!😆😆😆
绿豆芽倒入沸水中煮熟捞出沥干备用
黄瓜切丝撒上少许盐腌制片刻
把沥干晾凉的绿豆芽和切好的火腿丝还有腌好的黄瓜丝(黄瓜丝要攥干水分)均匀的铺在盘子里,绿豆芽在最底层。
开始调汁儿。给切好的蒜末和姜末里面倒入少许凉白开,静置一会儿。
然后再加入少许生抽
加少许陈醋
加几滴香油
再加少许白糖和盐
炒锅倒油把花椒粒煸出香味儿
把煸炒出香味儿的花椒油倒入刚才的汁儿中
再加入适量红油辣子
最后撒上少许白芝麻就好了
开始煮饺子皮
煮熟以后捞出来放进提前准备好的凉白开里面
最后把饺子皮均匀的摆在刚才准备的菜上面,再淋上刚才调好的汁子就好了。😊
这道菜味道比较重,不喜欢吃生姜,和花椒的朋友可以不放这些