油条酿肉

油条酿肉的做法
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油条酿肉的做法说明

早上做鸡蛋饼包油条剩下了2根油条,正好家中有现成的肉末,就想到了做油条酿肉。第一次尝试着做,不知效果怎样?等做好端上桌,这道下酒菜、可口的点心第一个被吃完,也算是成功了吧。

油条酿肉的食材和调料

肉末少许
油条二根

油条酿肉的做法步骤

  1. 第1步.油条酿肉的做法步骤 第1步

    把油条切成段备用

  2. 第2步.油条酿肉的做法步骤 第2步

    肉末用料酒、葱、姜、盐、鸡精调好

  3. 第3步.油条酿肉的做法步骤 第3步

    把肉末塞进油条心子里面,肉不要塞得太紧。

  4. 第4步.油条酿肉的做法步骤 第4步

    把塞好肉的油条放进电饼铛用上下火烤,烤3分钟翻一面再烤2分钟即可(注意不要烤糊)

  5. 第5步.油条酿肉的做法步骤 第5步

    把烤好的油条酿肉装入盘中,番茄酱倒入小碟,放在餐桌上就是一盘可口的点心和下酒菜喽。

小贴士

买油条的时候尽量挑选大而松软的油条,塞肉的过程中注意肉不要塞得太紧,放进电饼铛烤无需放色拉油。油条是熟的,所以烤的时候注意不要烤糊,肉末颜色变白了,基本就熟了。上桌享用可以沾番茄酱,也可以沾鲜酱油,根据自己的口味自由选择。

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