各种家常菜谱
1.红枣切去两头整齐。 2.红枣中间用小刀切开,去核。 3.将糯米粉加入适量的清水调拌成软软的粉团。 4.将糯米泥用手压于红枣中间即可。 5.红枣全部塞好后，上笼蒸熟即可。稍微凉一下再吃!以免烫了嘴巴。哈哈😄可以吃了!
啤酒鸭 材料：鸭子一只,啤酒一瓶， 佐料：八角（五香）3-4个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。 步骤：1. 鸭子剁块,洗净血水。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。2. 锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒，倒入整瓶啤酒，加入一小勺醋或者是柠檬汁几滴！（放点醋肉比较容易烂）盖好锅盖子，大火煮开，多煮一会，大概15分钟左右吧！这样汤汁看起来比较浓，然后换小火慢慢炖。3. 汤剩一半的时候你也可以加入你喜欢的土豆块、香菇啊！都可以!换大火煮一下再调回小火，土豆半熟时放盐，三分钟后换大火,加一点色拉油（增加菜的色泽用），放适当酱油，翻炒至收汁。（喜欢放味精的你可以加点，我们家不吃味精所以不放）装盘后撒上葱花。
卤鸡🐔爪
糖醋鱼
红烧肉
盐水虾
杭白菜牛肉粒炒饭香极了!😜