芫茜蔥爆雞

芫茜蔥爆雞的做法

18人浏览0人收藏Kc_Hon

芫茜蔥爆雞的食材和调料

雞	半隻
芫茜，蔥	1蚊份
花雕酒	若干

芫茜蔥爆雞的做法步骤

第1步.
少許油爆一爆雞，然後加花雕酒，蓋上鍋蓋煮1分鐘左右。炒熟後加豉油，糖，芫茜，蔥翻炒，匀色後可上碟

小贴士

豉油，糖相對要多啲，雞上色即可。
雞要買嫩雞，油不要放太多，因為雞會出油的。

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