其实我也不清楚这道菜为啥要叫“肉糊辣”，也许就是显得高级吧。不过真的做法超级简单。娃爹爱吃，娃居然也爱吃。每天都做也没事儿啦😄
大白菜（或者娃娃菜）切丝。猪肉切丝。
油锅烧热，倒入少许油。加入猪肉，炒致变色。加入白菜丝，翻炒。
加少许盐、生抽，翻炒，盖上锅盖。
准备适量淀粉。等锅里煮开加入淀粉水，翻几下，出锅！
装盘，压平。浇上麻油。
吃的时候翻拌。入口烫烫的。冬天里吃着最暖胃
