这个方子其实是参考Sasa小姐的星巴克香蕉核桃蛋糕改良而来的。其中改动了一些参数，只是想更加追求简单健康。希望大家指正。。。操作起来十分简单，应该是我做过最简单的蛋糕。不需要打发。。。耶耶耶👏🏻👏🏻👏🏻
将香蕉捣成泥。宿舍🐶条件简陋，我就是用米饭铲子按的。如果你家有料理机用一下也挺好。
你可事先就用一个大的容器直接称上除皮之后将所需鸡蛋，油，泡打粉，牛奶一股脑儿加入。用搅拌器充分搅拌均匀，此时不加面粉是怕搅拌过头起筋。
最后加面粉和葡萄干，只需适当搅拌没有干粉即可。此时面糊很粘稠不要意外，就是要它尽量少水分。
我得烤箱是迷你小烤箱，只有一个20*25的小托盘。为省事不刷烤盘我就在烤盘上垫了硅油纸，记得要高出烤盘。将面糊转入烤盘用硅胶刀弄的差不多平就可以撒上白芝麻入烤箱喽。
温度180度烤制20分钟后加盖铝箔纸再考25分钟就新鲜出炉了～当当当当