carbonara 传统意大利面 Jamie Oliver 版

carbonara 传统意大利面 Jamie Oliver 版的做法步骤

1. 第1步.

   煮意面，在最后一分半钟放豆，撈起

2. 第2步.

   另外一个碗，打发鸡蛋，加忌廉，盐和胡椒粉

3. 第3步.

   另一个锅煎煙肉

4. 第4步.

   薄荷加入意大利面里

5. 第5步.

   意面趁熱加入蛋汁，用熱力煮熟蛋汁不是煮至炒蛋那样

6. 第6步.

   拌匀加入煙肉，豆，盐和胡椒粉，芝士，余下薄荷