私家麻辣香肠

私家麻辣香肠的做法
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私家麻辣香肠的食材和调料

前腿猪肉10斤麻椒粉50g
辣椒面100g花椒粉20g
果粉10g大料粉10g
白酒2两盐100g
生抽75g70g

私家麻辣香肠的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切丁与所有人材粉混勻,在家可以腌2小时后灌肉,代加工就直接上肠衣加工喽,己经做了两次,口味调了一下,留作备查。

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