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私家麻辣香肠
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永远有多远-007
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私家麻辣香肠的食材和调料
前腿
猪肉
10斤
麻椒粉50g
辣椒
面100g
花椒粉20g
草
果粉
10g
大料粉10g
白酒
2两
盐100g
生抽75g
白
糖
70g
私家麻辣香肠的做法步骤
第1步.
肉切丁与所有人材粉混勻,在家可以腌2小时后灌肉,代加工就直接上肠衣加工喽,己经做了两次,口味调了一下,留作备查。
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