韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法
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韭菜鸡蛋饺子的食材和调料

韭菜250g
鸡蛋4个
面粉800g
盐,精,油,辣椒适量

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第1步

    揉面,放一会醒面

  2. 第2步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第2步

    韭菜切成小粒

  3. 第3步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第3步

    煎鸡蛋饼,切成小粒

  4. 第4步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第4步

    放盐,鸡精,油,辣椒粉拌匀

  5. 第5步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第5步

    醒好的面揉成长条

  6. 第6步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第6步

    切成小块,轻轻压扁

  7. 第7步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第7步

    擀面皮,包饺子

  8. 第8步.韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 第8步

    成功

小贴士

醒面是为了,让面更有嚼劲
蛋饼别煎太老,辣椒粉可放可不放,根据自己的喜好

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