黄小米蒸排骨,泡过的黄小米吸收了排骨的汤汁口感软糯不油腻,值得尝试的一道菜
黄小米提前浸泡20个小时
排骨用清水浸泡2小时去除血水
排骨沥干水份加配料拌匀
加入沥干水的黄小米拌匀
上锅大火蒸40分钟即可