炒荷兰豆炒腊肉

炒荷兰豆炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   荷兰豆去掉两头筋，洗干净沥水待用

2. 第2步.

   腊肉上锅蒸熟去皮，切片待用

3. 第3步.

   热锅放入切好片的腊肉，煸炒出油，盛出

4. 第4步.

   油加热放入葱花，，炒出香味，加入荷兰豆翻炒稍微变色

5. 第5步.

   加入腊肉继续翻炒

6. 第6步.

   小半碗水，大火炒至汤汁收干，荷兰豆变成翠绿，加少许盐，鸡精翻炒均匀即可出锅