爆炒鸡翅

爆炒鸡翅的做法

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爆炒鸡翅的做法说明

四川做法

爆炒鸡翅的食材和调料

鸡翅（包括翅中和翅尖）	3只
白糖	一勺半
蒜（独蒜）	2个
酸姜	一块
青椒	1个

爆炒鸡翅的做法步骤

第1步.
蒜，酸姜切碎，热锅热油，加白糖，加酸和酸姜，加豆瓣酱一勺

第2步.
倒入鸡翅，炒几分钟后加水，加生抽

第3步.
水快烧干时加入青椒丝，收汁起锅

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