黑胡椒盐烤三文鱼骨

黑胡椒盐烤三文鱼骨的做法步骤

1. 第1步.

   先洗净鱼骨，黑色的血一定要洗干净。然后用厨房纸巾吸干水份。双面洒上现磨黑胡椒。

2. 第2步.

   双面洒上海盐

3. 第3步.

   洒上大蒜混合粉，没有的可以挤点大蒜汁去腥

4. 第4步.

   挤点青柠檬汁味了去腥和增加口感

5. 第5步.

   很重要的一步！一定要洒上一小盖子的绍兴黄酒！烤的时候会散发出浓郁的香味～

6. 第6步.

   鱼骨部分ok，接下来调味搭配的蔬菜，加点葡萄籽油拌匀（用葡萄籽油因为葡萄籽油耐高温，橄榄油不适合烤箱菜）

7. 第7步.

   洒普通细盐搅拌

8. 第8步.

   倒点日本酱油，这个牌子酱油的口感特别好，很鲜

9. 第9步.

   烤盘上喷油，随手拿了个披萨盘

10. 第10步.

    均匀刷开

11. 第11步.

    讲鱼骨和蔬菜平铺在烤盘内，再均匀喷上菜籽油

12. 第12步.

    烤箱温度设190，烤20分钟，中途10min翻面放入蔬菜（我一开始就放入蔬菜是因为我喜欢吃熟透的蔬菜）

13. 第13步.

    烤ing

14. 第14步.

    烤完装盘后将烤盘里的汁浇在鱼骨上就ok啦 Bon Appetite