自制烧卖

自制烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   先将需要的瘦肉 香菇 姜 葱 洗干净切丁混合在一起，锅烧热倒多些的油将混合好的材料用小火炒一会儿。同时糯米已经用电饭锅煮好。

2. 第2步.

   将煮好的糯米倒入锅里+ 酱油+料酒+盐+白糖+鸡精，和锅里小火炒好的香菇肉丁一起炒一下混在一起。差不多均匀后熄火。

3. 第3步.

   开始用饺子皮包馅儿（具体包法可以百度，由于第一次包所以比较失败）

4. 第4步.

   将包好的烧卖放入电饭锅上蒸20分钟左右即可吃到美味的烧卖啦😄