银耳雪梨皂角米羹

银耳雪梨皂角米羹的做法
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银耳雪梨皂角米羹的做法说明

北京的冬季,时不时雾霾来袭,在关好门窗,减少外出日子,来一碗简易却美味的银耳羹,润润肺是极好的。

银耳雪梨皂角米羹的食材和调料

活耳半朵
薏仁米一把
皂角米一把
少许
枸杞少许
少许
雪梨一只

银耳雪梨皂角米羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳雪梨皂角米羹的做法步骤 第1步

    食材按量准备好,清水稍稍浸泡,沥干备用。

  2. 第2步.银耳雪梨皂角米羹的做法步骤 第2步

    使用高速快锅,最高压力,将所有食材倒入锅中,沸腾后转小火慢炖30分钟,由于桃胶和皂角米没有长时间浸泡,所以熬煮时间较长。关火后放入冰糖,小火熬煮至冰糖融化。

  3. 第3步.银耳雪梨皂角米羹的做法步骤 第3步

    出锅后即可享受这即简易又美味的甜品了。冰糖根据个人喜好添加。

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