西红柿鸡蛋盖浇面

西红柿鸡蛋盖浇面的做法
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西红柿鸡蛋盖浇面的做法说明

味道很棒

西红柿鸡蛋盖浇面的食材和调料

面粉400g
西红柿2个
鸡蛋2个

西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第1步

    揉面

  2. 第2步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第2步

    揉成长条,压扁

  3. 第3步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第3步

    擀面皮,切面(5mm左右)

  4. 第4步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第4步

    西红柿切丁(打鸡蛋)备用

  5. 第5步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第5步

    烧开水,水中放盐,水开后放面条煮面条

  6. 第6步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第6步

    面条煮好捞出

  7. 第7步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第7步

    西红柿炒蛋

  8. 第8步.西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 第8步

    炒好后,把西红柿炒蛋盛出盖在煮好的面上,成功

小贴士

水中放盐是为了,防止面条粘住
本人喜欢把鸡蛋打在锅里直接翻炒(可以自由发挥)

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