韩式辣白菜

韩式辣白菜的做法
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韩式辣白菜的做法说明

极简的辣白菜,过程同泡萝卜一样

韩式辣白菜的食材和调料

白菜
苹果
辣椒
糯米粉
粗盐
韩式辣酱
白醋

韩式辣白菜的做法步骤

  1. 第1步.韩式辣白菜的做法步骤 第1步

    将白菜对半切开之后再切3等份,撒上粗盐腌制,不需要洗

  2. 第2步.韩式辣白菜的做法步骤 第2步

    将糯米粉加水加热调成糊,将大蒜切末、辣椒面、糖、白醋、梨子切条、韩式辣酱混合

  3. 第3步.

    白菜出水后用清水将盐分洗净,用凉开水冲洗

  4. 第4步.

    将调好的糊均匀的涂抹在白菜上,密封放置两天左右即可

小贴士

想要爽口,一定要多放梨子,最好是砀山梨,水分多

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