家里的土豆先生最爱吃土豆,每天吃都吃不腻。土豆片回锅肉那是绝对少不了的!😄
五花肉放入冷水中煮至八成熟捞出沥干切片备用
这是准备好的食材
炒锅倒油把葱姜蒜,干辣椒倒入煸炒出香味
然后倒入五花肉翻炒
五花肉煎至出油两面金黄,然后加入适量豆瓣酱翻炒均匀
接着倒入土豆片翻炒
加入适量生抽和料酒翻炒均匀
加入蒜苗翻炒
然后再放入少许盐翻炒均匀
出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可
美味的土豆片回锅肉就做好了😋😄