秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法说明

朋友提供的秋冬护嗓润燥的好方子~

【罗汉果】清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便,用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。和鸭梨一起炖具有生津、降火、养阴、润肺等功能。

因为膏中原料属于凉性、养阴生津的食材,所以手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。

秋梨膏的食材和调料

鸭梨4个
罗汉果1个

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    原料洗净;

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    整梨切小块包括梨胡,用料理机打碎成泥; (如果不喜欢有渣子可以用过滤网过一遍,或者用原汁机只取梨汁就好)

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    罗汉果捏碎放入,小火炖45分钟左右,后半程可开盖让水汽跑的快些; (中途要经常查看、搅拌,以免糊锅)

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    熬到膏状,冷藏存放。嗓子不舒服可舀一勺食用。

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