葡式蛋挞（挞水）

葡式蛋挞（挞水）的做法步骤

1. 第1步.

   奶油90g + 牛奶70g + 炼乳8g + 糖40g = 混合（可稍微加热，为使糖溶解）

2. 第2步.

   + 蛋黄2个 + 低粉8g = 搅拌均匀

3. 第3步.

   挞皮室温解冻。烤箱预热230'c。

4. 第4步.

   倒入挞皮中，7分满。

5. 第5步.

   烤箱200'c，中层，20分钟