尝试各种欧包是一种爱好，甚至是一种痴迷。这个迷你款本来想晚上烤出来的，但各种凡事缠身，面和好已经晚上十点，于是干脆放置温度低的阳台上等第二天再做
将面粉混合，放入酵母和一点水与面混合，之后放盐，将剩下的水倒入后将面搅拌成棉絮状，最后倒入橄榄油继续搅拌成团，拿出来放到面垫上和至少10分钟至面团光滑有弹性。放回盆里盖好等待一发
放在温度低的阳台上发了10个小时的效果
显示已经发好
回温放松后整形放入容器，约50分钟发好后割包。烤箱180度预热，放入烤35分钟
最后的效果
如何获得漂亮的割包：曾经对难看的割包效果很郁闷，自从发现并实施这个窍门后从没失败过，即箱预热后放入面包时在烤盘里倒入半杯开水！非常简单但要注意安全。