小学门口的摊位都已经因为创建文明城市而清空,记得九几年上小学的时候,还是5毛钱一个,有蛋,火腿,那香味,充满了记忆…
面粉兑水和成面糊
锅开小火,锅底刷一层薄薄的油
均匀倒入面糊,圆圆的面饼底,一路小火
打上鸡蛋,用勺子打圈摊开,撒上切丁的火腿,葱花,然后卷起。不要翻面,就文火弄熟。
蒜蓉酱,一定要放,太香了…