冬天是吃山药的时候!非常简单的家常小炒~ 味道超级好吃的
葱蒜末切好备用
木耳提前泡发、青椒切成小块~
山药切成片 用热水焯一下。然后凉水冲洗一下黏液
油热后先把葱蒜爆香、放入蚝油 、然后青椒下锅 (只放蚝油!)
在放木耳(为什么不把木耳跟青椒一起翻炒呢!因为它非常 非常喜欢蹦油)
稍稍把青椒木耳一翻炒就好 时间久了青椒就不脆了😣 把山药下锅
出锅前撒上盐、味精调味 最后一丁点香油~ 炒鸡提味的(如果不喜欢香油的味道就算了) 将将将 辣炒山药就这样出锅咯