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蜂蜜可可瑪德琳
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蜂蜜可可瑪德琳的食材和调料
細砂
糖
33g
蜂蜜
8g
雞蛋
1個
低粉
38g
可可粉
13g
泡打粉
3g
黃油
50g
牛奶
15g
蜂蜜可可瑪德琳的做法步骤
第1步.
將全蛋液,細砂糖,蜂蜜拌勻
第2步.
過篩的粉類加入步驟一,繼續混合
第3步.
加入常溫牛奶,繼續拌勻
第4步.
加入融化成液態的黃油,然後拌勻,接著靜置半小時。
第5步.
模具刷油,撒低粉,擠入麵糊,八分滿,180度烤11-15分鐘.
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