蒜黄香菇山药炒蛋

蒜黄香菇山药炒蛋的做法
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蒜黄香菇山药炒蛋的食材和调料

鸡蛋3只
山药一段
少许
蒜黄一小把
香菇几只
辣椒一个
胡萝卜一段

蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第1步

    香菇泡发

  2. 第2步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第2步

    泡发期间把山药削皮,菜都洗净,葱姜切段。

  3. 第3步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第3步

    辣椒切丝、山药切片,蒜黄切小段。

  4. 第4步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第4步

    这会儿香菇也泡发了,洗干净切丝,胡萝卜切片。

  5. 第5步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第5步

    打入适量鸡蛋,瘦身锻炼的可以和我一样,把蛋黄舀出来一两个,然后放入蒜黄,加一点盐,打匀,忘了照相了嘤嘤嘤。。。

  6. 第6步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第6步

    锅烧热,放油,葱花姜片爆香后撇出。

  7. 第7步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第7步

    倒入蒜黄翻炒。

  8. 第8步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第8步

    翻炒几下马上放入山药、香菇、辣椒,翻炒,按口味放盐。

  9. 第9步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第9步

    胡萝卜我是用来调色的,出锅前放,翻炒几下出锅。

  10. 第10步.蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤 第10步

    盛盘么么哒!

小贴士

为了口感好鸡蛋和油可以多放,我健身放的比较少哈!

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