跟着刘俊清老师学做的健康版巧克力慕斯。为了方便寻找,写成菜谱。刘俊清老师,是美国食疗师;一级营养师;功效营养师。经常会在路易主持的X诊所里看见她的高挑身影。
牛油果切碎,香蕉切块,加入生巧克力粉,椰子油,龙舌兰糖浆,粉碎机搅拌后,装杯,冰箱冷藏即可。
冰箱冷藏,两小时拿出后,加碎坚果装饰。
老师说:香蕉要冷冻。觉得苦,加点龙舌兰糖浆即可。椰子油放冰箱后,会凝固。