冬日红豆小汤圆

冬日红豆小汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   红豆隔夜用水泡好

2. 第2步.

   压力锅加入冰糖闷软。我喜欢吃粉粉的，所以红豆闷得很烂

3. 第3步.

   把适量糯米粉倒入锅中加水。注意刚开始可以少些粉，慢慢揉的时候在适量加，揉到不粘手了就可以揉成小圆球了。注意可以在揉糯米团的过程中加入少量糖

4. 第4步.

   锅里加水煮沸，倒入揉好的糯米团子。煮至团子浮起即可。

5. 第5步.

   糯米团子煮好捞起过一下冷水，这样会更佳Q弹！红豆汤中加入丸子，可以开吃啦！