一个手动打发蛋白的耿直boy
蛋黄与蛋白分离,蛋白加适量盐打发
土司上抹上沙拉酱,再将打发的蛋白抹在土司上,中间挖个洞,捯饬成云朵的松散状
烤箱230度预热,土司进箱烤3分钟后,取出在事先预留的中心放入蛋黄
再入箱烤3分钟就可以啦