番茄乌梅

番茄乌梅的做法
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番茄乌梅的食材和调料

番茄适量
适量
酸梅酱两汤勺
适量

番茄乌梅的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄洗净去蒂,然后斜切一刀或者纵切一刀,不要切断

  2. 第2步.

    乌梅泡下开水,超市卖的只有干的乌梅,所以得泡软比较好切,泡的水也不用浪费,等下把酸梅酱加进来

  3. 第3步.

    都准备好了就开始把乌梅夹进番茄里

  4. 第4步.

    最后一步就是,泡乌梅的水加酸梅酱加白糖,搅拌均匀,不用等糖化了就可以把酱汁淋在番茄乌梅上了

小贴士

一颗乌梅大概可以夹5~6个番茄,大家根据番茄多少自己调整,乌梅不要切太大片哦,不好夹,我试过了,酸梅酱有点咸,一次不要加太多,根据番茄的量!最后就可以开吃啦!不要放太久,刚做好的口感最佳!

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