外皮酥酥的,里面的好嫩好嫩!好好吃哦!
炼乳、牛奶、糖、淡奶油,一起放在碗里,把碗放在热水中,搅拌至白糖完全融化,然后放凉一会儿加入蛋黄搅拌。
然后烤箱上下火220度预热(我一般是直接调20分钟),然后把蛋挞液体用勺子装到蛋挞皮里,差不多七分满就可以了,直接放烤箱烤,加预热在内20分钟,完成!
完成!
超嫩哦😁
蛋挞液中我没有加吉士粉或者低粉,这样烤出的蛋挞液很嫩很嫩,超级好吃哦!