在乐做菜玩很久了,一直没有勇气建菜谱。今天想做泡菜鱼片,没搜到,想想就添一个吧!LG说太好吃了,要吃三碗饭,最后连汤都喝光!嘿嘿
黑鱼一条,卖鱼西施给片的鱼片很不错,仅用鱼片,鱼骨不用。用料酒,生粉腌制一会儿。
买一盒韩式泡菜,半盒包了饺子,半盒烧鱼
豆腐半块
锅内放少许油,下泡菜翻炒,加水和豆腐后煮透,入味。
待汤汁煮到浓郁,下鱼片,鱼片熟即可起锅。