非常适合新手炒的一道菜,简单易学喔
将韭菜洗净切段打入鸡蛋三个搅拌加入少许盐(个人口味)加入少许水
油锅烧红后调至小火将已搅拌好的鸡蛋跟韭菜倒入油锅中,翻炒几下即可出锅,因个人口味不同可放少许生抽,如果不放的话卖相会更好哦
要六成熟哦,炒太熟的话味道会不一样