【山姆厨房】三杯土豆牛小排

【山姆厨房】三杯土豆牛小排的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切段，罗勒洗净。

2. 第2步.

   小土豆去皮切滚刀块。

3. 第3步.

   牛小排洗净，切麻将块

4. 第4步.

   取少许生粉，与牛小排拌匀

5. 第5步.

   锅中倒入芝麻油，爆香姜片，蒜头

6. 第6步.

   先后放入牛小排、土豆、洋葱翻炒均匀，加入酱油、米酒

7. 第7步.

   加半碗水，大火烧开后转小火，放入冰糖，闷煮十分钟左右

8. 第8步.

   转大火略收一下汤汁，放入鲜罗勒叶翻炒均匀即可