冬瓜咸肉汤

冬瓜咸肉汤的做法
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冬瓜咸肉汤的食材和调料

冬瓜一块
咸肉凭心情
少许

冬瓜咸肉汤的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜咸肉汤的做法步骤 第1步

    咸肉切片切丝均可,放油锅热炒,至香味出

  2. 第2步.冬瓜咸肉汤的做法步骤 第2步

    冬瓜洗净切块,放入煸炒的咸肉中,加水没过,大火焖煮

  3. 第3步.冬瓜咸肉汤的做法步骤 第3步

    焖煮至冬瓜透明色,切葱撒入,再煮两分钟左右,出锅

小贴士

出锅前务必尝下味道,咸肉的咸鲜通常都不是很好控制,为避免太咸或太淡,要及时调整水量!

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