干锅手撕包菜、干锅土豆片、干锅花菜。
冬天吃大白菜的时节，买颗白菜到家放半个月完全没问题，一点都没变质。
衬托冬季白雪，要有大白菜。
真的是脑洞打开，来做干锅大白菜，今天突然的降温，打字手好冰呀~
亲们一定要多穿点，秋衣秋裤什么的上身吧！
女孩就算了，穿秋裤多不好看呀，哈哈。
比如我，冬天从来不穿秋裤，穿了腿会变粗的对不对。
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先把所有需要的材料如图准备好，在这里要提醒大家的就是土豆片不要切得太薄。
热锅少油，放入五花肉翻炒到微焦，放酱油翻炒均匀，然后下土豆片翻炒至土豆片半熟，下姜、蒜、干辣椒翻炒均匀，然后放入大白菜和盐继续翻炒，炒到大白菜成熟即可盛出。
成品
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1、白菜不用炒得太死，里面是白色的也是成熟了的，白菜还是挺容易就熟的。
2、土豆不要翻炒得太久，会烂掉的。
3、此道菜适合一次性吃完，第二顿再热的时候土豆会烂。
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