梨酒香姜鲈（清蒸）

梨酒香姜鲈（清蒸）的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鲈鱼，放姜片。

2. 第2步.

   撒陈醋、高粱酒、葱沫，放好梨片。淋蚝油。

3. 第3步.

   换大锅。

4. 第4步.

   找个合适的锅盖。120w火20分钟后，追加15分钟。中间无间断。

5. 第5步.

   定时快到，回到厨房，“健康火”剩13分钟。

6. 第6步.

   肉质。