菜饭

菜饭的做法说明

菜饭：是一道小时候常吃的饭，因为那时每家每户都很穷，很少有肉吃，大人就熬点猪油，放了猪油用青菜跟大米一起烧饭，烧好的菜饭有一股猪油香，但青菜是泛黄了，没有色香味聚全。
而今吃菜饭首先是为了回忆童年，其次是为了现在吃的太油了，需要清理肠胃，才想起来做一锅菜饭，不料一家老小都喜欢吃。所以将这简单的做法奉献给大家。