牛油果培根沙拉

牛油果培根沙拉的做法
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牛油果培根沙拉的做法说明

牛油果营养丰富但价格偏高,独食会有点腻。所以呢如何让它变得美味又保留原味呢?做成沙拉是绝佳选择

牛油果培根沙拉的食材和调料

牛油果2个
培根2片
鸡蛋1个
面包1~2片
mojito盐少许
黑胡椒粉少许

牛油果培根沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛油果对半切,去壳,切成块状或片状。装入沙拉碗

  2. 第2步.

    培根片放平底锅煎,煎出很多油别倒了,放着煎面包片或者吐司片。培根切成小段,面包切成粒

  3. 第3步.牛油果培根沙拉的做法步骤 第3步

    鸡蛋放入冷水煮熟,大概五分钟。捞出放入冷水冷却后,剥壳,对半切成六份四份都ok

  4. 第4步.牛油果培根沙拉的做法步骤 第4步

    撒上mojito盐,带点薄荷味和牛油果更搭。撒上少许黑胡椒提味

  5. 第5步.牛油果培根沙拉的做法步骤 第5步

    就可以吃啦

小贴士

因为培根本身就有浓浓的味道所以盐可以少放一些以免太咸

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