酥脆的黄油饼干(曲奇?)

酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法
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酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法说明

匆匆烤的小饼干每次味道都不一样 这次特别好吃 记录下 大概能烤四盘 加过蔓越莓 蓝莓 芒果干 效果都不错哈

酥脆的黄油饼干(曲奇?)的食材和调料

低筋面粉375g(想再酥一点就减一点面粉
120g
黄油227g(安佳的一块)
鸡蛋两个柴鸡蛋(身材娇小)
1g

酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤

  1. 第1步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第1步

    黄油切小块 在室温放软 冬天有暖气方便多了

  2. 第2步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第2步

    找一大盆 把软了的黄油扔进去 面粉 糖粉 过筛 然后开始搓 搓搓搓是为了起酥酥

  3. 第3步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第3步

    搓均匀后 把这个鸡蛋扔进去

  4. 第4步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第4步

    揉成一个面团团

  5. 第5步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第5步

    根据需要 揪出一部分加点可可粉 根据需要添加 调成咖啡色或者浅棕色 加入可可粉后会干 可以加入一两滴牛奶缓解一下

  6. 第6步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第6步

    凹造型

  7. 第7步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第7步

    烤箱预热 190度 上下火 中层 190度烤10分钟 嗯嗯 能闻到香味啦

  8. 第8步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第8步

    哈哈残缺的位置见笑了

  9. 第9步.酥脆的黄油饼干(曲奇?)的做法步骤 第9步

    这就靠想象力了

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