红烧肉扒板栗

红烧肉扒板栗的做法
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红烧肉扒板栗的食材和调料

五花肉500g
板栗200g
3g
5g
酱油适量
香菜适量
红椒适量
绍酒适量
适量

红烧肉扒板栗的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净切块,入水煮沸捞出,洗净。

  2. 第2步.

    板栗去壳焯熟,捞出滤干,装入煲内。

  3. 第3步.

    香菜叶洗净。

  4. 第4步.

    红椒洗净,切片。

  5. 第5步.

    起油锅

  6. 第6步.

    放入白糖烧至起大泡泡。

  7. 第7步.

    放入肉快迅速翻炒。

  8. 第8步.

    翻炒肉快,肉快有点油冒出加入盐、绍酒、酱油。

  9. 第9步.

    加一点水,煮至汤汁收浓。

  10. 第10步.

    把肉盛在板栗上。

  11. 第11步.

    再用香菜叶、红椒点缀即可。

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