以前,我一直觉得人生是虚无的,自从爱上了美食,我全部的人生意义才瞬间落到了实处。原来,美食可以拯救芸芸众生啊,尤其是这道一切味道都平衡的恰到好处的甜点。
黄油室温融化,加入细砂糖打发至颜色变浅
分次加入鸡蛋液打匀
加入过筛的面粉和泡打粉,翻拌均匀
加入百香果肉,翻拌均匀
把面糊倒入铺好油纸的模具并整形,然后放入烤箱,上下火175度烤45分钟即可
1 烤到25分钟左右可用刀在表面划一下,裂口会更漂亮2 刚出烤箱也可在表面洒一点去籽的百香果肉,味道会更清新