栗子烧鸡

栗子烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   童子鸡一只处理干净切成小块

2. 第2步.

   栗子洗干净剪口微波炉高火两分钟后口子自然裂开取栗仁。

3. 第3步.

   起油锅放姜片，加入鸡块炒至变色后加料酒翻炒，加生抽炒到上色，放栗子仁，加一碗水，大火烧开后转小火盖上锅盖闷。

4. 第4步.

   闷大概20分钟水收的差不多放冰糖粉，炒到融化就可以出锅了。