清汤火锅汤底

清汤火锅汤底的做法
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清汤火锅汤底的做法说明

冬天在宿舍吃火锅最开心!因为宿舍妹子们口味都很清淡,所以做了清汤锅底,配上沙茶酱吃火锅。

清汤火锅汤底的食材和调料

棒子骨1根
玉米1根
番茄1个
适量
适量

清汤火锅汤底的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米切段,番茄切片。

  2. 第2步.

    重新接一锅水,放入焯好的棒子骨,玉米,番茄,还有适量葱和姜。

  3. 第3步.

    棒子骨可以剁成小块也可以整根炖。接一锅冷水,把棒子骨放进去,烧开后把水倒掉。

  4. 第4步.

    大火烧开,小火炖两个小时,然后加盐就可以啦。煮火锅的时候可以先把玉米之类的看出来给菜腾出空间。

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