家常版蜜汁叉烧，好吃到泪流满面

家常版蜜汁叉烧，好吃到泪流满面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有调料

2. 第2步.

   把调料按照叉烧酱：豆瓣酱：耗油：生抽：料酒：老抽：糖：盐：麦芽糖=3:1:0.5:0.5:1.5:0.25:1:0.5:1的比例调制，甜度的话可以根据自己喜好再增减一下

3. 第3步.

   加入蒜蓉拌匀，附上保鲜膜冰箱冷藏12小时以上腌制入味

4. 第4步.

   麦芽糖和水按照1:2的比例调稀备用

5. 第5步.

   烤箱200℃预热，肉表面刷麦芽糖放入烤箱中，上下火正反面各烤20分钟，中间要隔几分钟刷一次麦芽糖，烤出来颜色才好看。腌肉的汤汁不要倒掉，留着后面用来做叉烧汁。

6. 第6步.

   出炉

7. 第7步.

   把叉烧切片，已经可以享用啦，好吃的不要不要的。但至此还没有完全结束，下面再附带一个叉烧饭的做法

8. 第8步.

   青菜用水烫熟备用，鸡蛋煮熟对半切开

9. 第9步.

   留下来的腌制剩下的汤汁大火烧开收汁，就是很赞很赞的叉烧汁啦，用来拌饭炒菜炒饭炒面都是可以的哦，这里我们用来浇在叉烧饭上哦

10. 第10步.

    米饭上铺上叉烧，青菜，鸡蛋，浇上叉烧汁，最后洒点白芝麻，色香味俱全，荤素兼宜，好吃到泪流满面(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)