红烧石斑鱼（极简版）

红烧石斑鱼（极简版）的做法步骤

1. 第1步.

   洗白白😛

2. 第2步.

   放在盘子里晾干干😛 皮上抹点盐入味 （此步骤也防止煎鱼时鱼皮烂掉😫 痛痛）

3. 第3步.

   按照个人喜好准备葱姜蒜干辣椒 待用🐟

4. 第4步.

   锅中加入两汤匙的油 将晾干抹好盐的鱼鱼放入锅 痛痛😫 两面分别煎制3分钟 盛出备用🐟

5. 第5步.

   爆香待用的葱姜蒜干辣椒🌶️ 然后放入鱼 加入两汤匙料酒两汤匙生抽

6. 第6步.

   加入锅中加入适量开水 一汤匙老抽 三块冰糖 适量盐 大火煮沸调至小火煮约20分钟 即可大火收汁 出锅啦啦啦啦🐒🐒🐒🐒