奶香油条,迷你版

奶香油条,迷你版的做法
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奶香油条,迷你版的食材和调料

牛奶170g
2g
8g
酵母3g
低粉125g
高粉125g

奶香油条,迷你版的做法步骤

  1. 第1步.奶香油条,迷你版的做法步骤 第1步

    所有材料加入盆中,揉至手光盆光面光,盖保鲜膜醒发两倍大。

  2. 第2步.奶香油条,迷你版的做法步骤 第2步

    拿出排气,在盖保鲜膜或者湿布醒20分钟

  3. 第3步.奶香油条,迷你版的做法步骤 第3步

    擀成50/25长方形,

  4. 第4步.奶香油条,迷你版的做法步骤 第4步

    切成2*5长条,两条叠在一起,用筷子在中间一压,也可以单根不叠加

  5. 第5步.奶香油条,迷你版的做法步骤 第5步

    大火将油烧至冒烟,转中火

  6. 第6步.奶香油条,迷你版的做法步骤 第6步

    油条下锅,要不停的翻转,以免炸糊。

  7. 第7步.奶香油条,迷你版的做法步骤 第7步

    出锅喽

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