豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   準備好所需材料ˊ蔥1/3切細末ˊ2/3切段ˊ 蒜頭ˊ辣椒切細末ˊ薑切片備用

2. 第2步.

   將鱈魚放於適合蒸煮的盤子 擺上薑片ˊ蔥段ˊ淋上[蒸魚調味]約蒸12~15分鐘。

3. 第3步.

   鍋內加入油1小匙ˊ依序炒香蒜末ˊ辣椒ˊ和蔥花 接著加入豆酥ˊ中小火慢慢炒香約5~6分鐘並加入糖胡椒粉炒勻

4. 第4步.

   完成的蒸魚取出ˊ拿掉蔥段和薑片ˊ

5. 第5步.

   最後將完成的步驟3鋪於鱈魚上即可