心太软（糯米红枣）

心太软（糯米红枣）的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗干净，泡1小时左右。

2. 第2步.

   取出沥干水。

3. 第3步.

   纵向切开口子（小刀往枣子正中间切下去，会切到硬硬的枣核）。

4. 第4步.

   用手掰开露出枣核。

5. 第5步.

   挖枣核。 把刀子横过来，就是用刀绕着枣核切，一定要轻噢，不然红枣会破的哦。

6. 第6步.

   枣核不一定要切的很干净，会有枣肉残留在上面，取下的枣核还可以煮汤的哦。

7. 第7步.

   把红枣全部开膛去核。

8. 第8步.

   糯米粉放容器中。

9. 第9步.

   加入温水。

10. 第10步.

    搅拌均匀。

11. 第11步.

    将糯米团用筷子挑起塞入开膛的红枣中（糯米条软一点，蒸出来也比较软糯的哈）。

12. 第12步.

    上锅蒸15分钟（冷水入锅，锅开后10～15分钟，亲们可根据自己糯米和红枣的大小来确定蒸的时间噢）。

13. 第13步.

    起锅。

14. 第14步.

    把芝麻撒在蒸好的心太软上（也可以不加这个东东哈）。

15. 第15步.

    把花生碎撒在蒸好的心太软上即可（也可以不加这个东东哈）。