消灭剩余奶油的好去处【以下配方约10个量】
20g糯米粉炒熟(做手粉)
剩余粉.奶.糖.油搅拌过筛,蒸20min,搅拌均匀,把油揉进去,密封冷藏1h以上备用
奶油加30g糖粉打硬备用 (右下图为标准状态)
分约30g一块面团,
沾粉擀皮
包芯,
包子褶,
倒扣(家里没纸托了…)
冷藏1小时后食用更佳!
摆盘